Webinar su:
“Linee Guida operative per la gestione del COVID -19 nel settore Alberghiero e della Somministrazione”
A cura di Foodlab & Ambiente e Sicurezza del Lavoro,
con il patrocinio del Comune di Otranto.
Foodlab & Ambiente e Sicurezza del Lavoro, con il patrocinio del Comune di Otranto, il 2 maggio alle ore 10 organizza la conferenza/webinar
“Linee Guida operative per la gestione del COVID -19 nel settore Alberghiero e della Somministrazione”.
Un incontro sulle linee guida dell’Organizzazione Mondiale della Sanità per la corretta gestione del COVID-19 nel settore alimentare e ricettivo, sulle corrette procedure di sanificazione e la sicurezza sul lavoro degli operatori.
Per avere un servizio di più semplice fruibilità, il webinar verrà trasmesso sulla pagina Facebook
Food Lab-Soluzioni per l'impresa alimentare:
https://www.facebook.com/foodlabtopconsulting/
Dopo la registrazione verranno inviate le indicazioni sulla mail utilizzata al momento dell’iscrizione.
Le impostazioni di trasmissione permettono all’utente di commentare il video solo dopo la presenza di 15 minuti ininterrotti sul webinar.
Basterà dunque commentare col proprio nome per dare la conferma dell’avvenuta presenza sulla piattaforma.
Inoltre le domande inviate durante la diretta verranno esaminate dal Foodlab team: se queste rappresenteranno spunti di indirizzo generale, verrà data una risposta durante il webinar; se invece saranno di natura più specifica, sarà inviata una risposta via mail.
PROGRAMMA
Durante l’incontro formativo interverranno:
- Dott.ssa ANNA GLORIA CANNAZZA– Biotecnologa esperta in Microbiologia -
"Raccomandazioni per la prevenzione o limitazione della diffusione del SARS-CoV-2 e della patologia correlata"
- Dott. GIORGIO PAOLO MANCO - Tecnologo Alimentare -
"Linee guida operative per la gestione del COVID -19 nel settore alberghiero e della somministrazione"
- Dott. GIANVITO CARLINO - Tecnologo alimentare -
"Linee guida operative per la gestione del COVID -19 della somministrazione"
- Dott. MAURIZIO MIGLIETTA - Esperto in sicurezza del lavoro -
"Procedure di sicurezza e prevenzione sui luoghi di lavoro in tema COVID-19".
Le linee guida si basano sulle indicazioni dell’OMS e dei protocolli finora stilati dall’ISS, ma potranno avere delle variazioni in itinere.
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